Le secret d’un gâteau réussi ? Un biscuit madeleine moelleux, une crème mousseline légère, et des fruits frais de saison! Mais surtout! Une pâte d’amande délicate qui complète parfaitement la recette, et qui est tellement plus savoureuse qu’une pâte à sucre. Pour les parfums, vous avez le choix entre : …

Le chocolat Cette recette est uniquement proposée pour un gâteau dans la forme de votre choix ou en rond. Celui ci sera glacé d’un glaçage miroir et le décor sera en pâte d’amande. Cette recette peut être proposée dans la forme de votre choix, ou en gâteau de 1 à …