Après avoir travaillé pendant 8 ans à Paris, et 4 ans en cake design, j’ai décidé de m’installer dans la ville de Metz.
Pas de pâte à sucre ni de génoise ou de crème au beurre chez Party Cakes.
Je travaille exclusivement avec de la pâte d’amande, et des recettes qui répondent à la charte de la pâtisserie française.
J’ai à coeur de travailler des produits locaux et de saison.
Je veux vous montrer qu’il est possible d’allier le bon et le beau quand on parle de Cake Design.